玉山美食打卡全攻略
必吃推荐:
- 玉山烧饼:酥脆外皮包裹梅干菜肉馅,推荐老城区「老徐烧饼」店,现烤现卖,人均5元。
- 铅山烫粉:用筒骨熬制汤底,配秘制辣椒油,建议早餐食用,「国良烫粉」是本地老字号。
- 弋阳年糕:糯而不粘,可炒可煮,推荐「年糕世家」的韭菜炒年糕,人均20元。
- 糊豆腐:豆腐与香菇末、肉末同煮,口感滑嫩,几乎每家餐馆都有这道招牌菜。
- 清明粿:艾草制皮,咸甜双馅,春季限定,街头小摊常见。
行程建议:
- 早餐从一碗热乎的铅山烫粉开始,搭配现烤烧饼;
- 午餐尝试地道糊豆腐和弋阳年糕组合;
- 晚餐可寻觅农家乐,品尝土鸡煲和芋饺等家常菜;
- 夜宵不可错过炒螺蛳和糯米酒酿,体验本地夜生活。
贴士:美食多集中在玉山县七里街老城区,建议步行探索,多数小店仅支持现金支付。