上饶玉山美食必吃清单:舌尖上的赣味之旅

2025-09-04 12:20:30 浏览次数:

上饶玉山美食必吃清单:舌尖上的赣味之旅

玉山美食打卡全攻略

必吃推荐:

  • 玉山烧饼:酥脆外皮包裹梅干菜肉馅,推荐老城区「老徐烧饼」店,现烤现卖,人均5元。
  • 铅山烫粉:用筒骨熬制汤底,配秘制辣椒油,建议早餐食用,「国良烫粉」是本地老字号。
  • 弋阳年糕:糯而不粘,可炒可煮,推荐「年糕世家」的韭菜炒年糕,人均20元。
  • 糊豆腐:豆腐与香菇末、肉末同煮,口感滑嫩,几乎每家餐馆都有这道招牌菜。
  • 清明粿:艾草制皮,咸甜双馅,春季限定,街头小摊常见。

行程建议:

  1. 早餐从一碗热乎的铅山烫粉开始,搭配现烤烧饼;
  2. 午餐尝试地道糊豆腐和弋阳年糕组合;
  3. 晚餐可寻觅农家乐,品尝土鸡煲和芋饺等家常菜;
  4. 夜宵不可错过炒螺蛳和糯米酒酿,体验本地夜生活。

贴士:美食多集中在玉山县七里街老城区,建议步行探索,多数小店仅支持现金支付。